Herstellung von Torten

Die UNIFILLER Bäckereimaschinen übernehmen das Pumpen der Massen in die Trichter der Dosieranlagen, das Aufstreichen von Biskuitmassen auf Bleche oder das Einfüllen der Kuchenmassen direkt in runde Ringe. Unsere speziell für die Tortenherstellung entwickelten Dosieranlagen übernehmen anschließend das gewichtsgenaue und saubere Auftragen von Mittelfüllungen, das Einstreichen der zusammengesetzten Torte sowie das Dekorieren der Torten. Die industrielle Herstellung von Torten sowie individuelle Lösungen für Tortenlinien mit den unterschiedlichsten Anforderungen sind unser Spezialgebiet - kontaktieren Sie uns für nähere Informationen!

Produktionsschritte

• Pumpen von Massen: Hopper Topper Serie
• Dosieren von Biskuit Massen: 1000er Serie, 2000er Serie, Servo Anlagen, Multi Dosieranlagen
• Auftragen von Mittelfüllungen: Multi Station 360, Cake-O-Matic 1000i SV, Cake Station
• Einstreichen der Torte: Cake-O-Matic 1000i SV, Cake Station
• Dekoration: Cake Station, iSpot, Piping Bag Station, Pro 1000i Servo

Passendes Zubehör

• Dosierköpfe
• Streichdüsen