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1-Person-Schnitten Konzept
Die Multi Station ist die perfekte Anlage für die effiziente Herstellung von rechteckigen Schnitten und Blechkuchen mit nur einem Mitarbeiter. Das hochgradig automatisierte Equipment ist sehr einfach zu bedienen, kürzeste Installations- und Reinigungszeiten und eine Demontage ohne Werkzeug machen die Herstellung von Schnitten zum Kinderspiel.
Das Unifiller 1-Person-Schnitten Konzept
2 Multi Stations, perfekt angeordnet für einen äußerst ökonomischen Produktionsprozess. Produzieren Sie rechteckige Schnitten und Blechkuchen jetzt sehr schnell und effizient mit nur einem Mitarbeiter!
-> Anlagen werden mit Streichdüsen ausgestattet
-> Kapazität: abhängig von der Anzahl Schichten je Blech
Prozess:
Aufgrund der intelligenten Anordnung (entgegensetzt statt hintereinander) der beiden Multi Stations kann der Mitarbeiter sowohl das Auflegen und Abnehmen der Bleche als auch das Einlegen der Biskuit-Böden in die Bleche bewältigen.
Die beiden Multi Stations dosieren abwechselnd Schichten von Creme und Fruchtfüllung (in diesem Beispiel), während der Mitarbeiter zwischendurch die Biskuits in die Bleche einlegt.
Unser Video zeigt die Herstellung einer 40x60cm Schnitte mit 7 Schichten innerhalb von 90 Sekunden, umgesetzt von 1 Mitarbeiter der die beiden Multi Stations sehr effizient und gleichzeitig bedient.
Vorteile des Unifiller 1-Person-Schnitten Konzeptes:
- Perfekt für die schnelle und effiziente Herstellung von rechteckigen Schnitten und Blechkuchen
- Einfache Bedienung durch nur 1 Mitarbeiter
- In der PLC Steuerung der Multi Station sind alle Rezepte gesichert für ein schnelles Abrufen und einfache Produktwechsel
- Geringer Platzbedarf in Ihrer Produktion
- Nur 2 Maschinen werden für die Herstellung der Schnitten benötigt
- Optionale Integration von Transferpumpen oder Förderbändern gemäß kundenindividueller Anforderungen
- Modulares Design der Anlagen: mit weiterem Zubehör ausgestattet können die Multi Stations zusätzlich für eine Vielzahl weiterer Anwendungen in Ihrer Produktion eingesetzt werden, wie beispielsweise für die Herstellung von Muffins, Cupcakes, Eclairs, Macarons und Desserts, für das Dosieren von Kuchenmassen in Formen und Bleche, Dosieren von Brotteig, Flüssigkeiten und vielem mehr…
Für die effiziente Herstellung größerer Stückzahlen können die Multi Stations auch hintereinander platziert werden, so dass kontinuierlich ein Blech nach dem anderen gefüllt wird. Ein Mitarbeiter legt hierbei die Bleche auf das Förderband der ersten Multi Station auf, ein weiterer Mitarbeiter legt die Biskuitböden in die Bleche ein.
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Sind Sie interessiert an unserer industriellen Lösung zur Herstellung von bis zu 900 Torten pro Stunde? Erfahren Sie hier mehr über die Unifiller Tortenlinie.
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